Nos engagements
Fabrication artisanale
Des recettes traditionnelles façonnées avec soin dans notre atelier lozérien.
Lait local
Un lait 100% issu de nos éleveurs partenaires lozériens, rémunérés au juste prix.
Démarche RSE
Un engagement fort pour le territoire, les hommes et la nature. Labellisé Engagé RSE par l'AFNOR, selon la norme ISO 26000.
Des yaourts et produits laitiers fabriqués en Lozère
Du lait de vache et de brebis, collecté chez nos éleveurs lozériens, naissent des produits laitiers simples et vrais : yaourts, fromages, faisselles, fromages blancs et spécialités bio.
Nos éleveurs Un partenariat fort pour un lait d'exception
À Saint Léger de Peyre, Guilhem perpétue la passion familiale en reprenant l'exploitation créée par son père en 1991. Dans ce cadre préservé, ses brebis profitent des pâturages d’altitude plus de la moitié de l’année. Pour accompagner cette transmission de savoir-faire, Duo Lozère a établi un partenariat équitable avec Guilhem, soutenant ainsi la nouvelle génération et une production locale de qualité.
Guilhem ROUSSET
Eleveur à Saint Léger de Peyre
Ancrée à Blavignac, la famille Vigier perpétue l'histoire de la ferme en se tournant vers la production laitière en 2024. Au sein du GAEC, toutes les générations unissent leurs savoir-faire pour élever le troupeau avec passion. Leurs vaches, qui tissent un lien fort avec eux, profitent des pâturages d’altitude plus de la moitié de l'année. Duo Lozère accompagne cette belle dynamique familiale par un partenariat équitable, valorisant la proximité et le bien-être animal.
La famille Vigier
Eleveurs à Blavignac
La Lozère, terre de moyenne montagne préservée
Entre forêts, prairies et plateaux d’altitude,
Duo Lozère puise son inspiration au cœur d’une nature encore intacte.
Ici, les vaches et les brebis paissent librement, offrant un lait d’une qualité rare, reflet d’un territoire pur et vivant où le pâturage extensif favorise naturellement la biodiversité. Ce cercle vertueux se traduit par un lait de grande qualité, aux saveurs authentiques.
