Tomme des Lauzes Fromages de Lozère

Lauréate de la Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2025 et exposée à la Grande Exposition du Fabriqué en France à l’Élysée, la Tomme des Lauzes est un fromage de brebis unique au lait entier de Lozère.

Affinée sur bois plus de 3 mois en cave, elle séduit par sa croûte fleurie, sa texture ferme et son goût authentique. Une pièce rare, reflet du savoir-faire artisanal lozérien et de l’excellence des terroirs français.