Fromage au lait de brebis à croûte fleurie, il est affiné 3 semaines. Sa pâte crémeuse, dense et fondante en bouche, offre des arômes typés et légèrement acidulés. Parfait pour vos apéros ou pour finir le repas sur une belle note !

Fromage au lait de vache à croûte fleurie, il est affiné 3 semaines. Il se distingue par sa pâte coulante et sa texture fondante, alliant finesse et caractère, parfait pour les amateurs de fromages savoureux.

Lauréate de la Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2025 et exposée à la Grande Exposition du Fabriqué en France à l’Élysée, la Tomme des Lauzes est un fromage de brebis unique au lait entier de Lozère. Affinée sur bois plus de 3 mois en cave, elle séduit par sa croûte fleurie, sa texture…

Tommette artisanale au lait de brebis lozérien, à la croûte naturelle fine et légèrement duveteuse. Doux, crémeux et fondant, Le Petit Pastre révèle des notes fraîches de beurre et de paille, relevées d’une pointe de champignon. Un fromage délicat, idéal pour les amateurs de fromages de brebis et du terroir occitan.

Fromage artisanal à pâte molle et à croûte fleurie, Le Lozère est élaboré avec du lait entier de vache lozérien. Il présente une croûte de couleur crème, finement duveteuse, et une pâte claire, crayeuse au cœur, lisse et souple sous la croûte. Au nez, des notes de lait frais ; en bouche, une texture fondante…

Fromage artisanal à pâte molle et à croûte fleurie, élaboré au lait entier de vache de Lozère. Il présente une croûte finement duveteuse, et une pâte dense et souple, ponctuée de quelques ouvertures. Au nez, des notes de lait frais ; en bouche, une texture crémeuse et fondante aux saveurs douces, délicatement beurrées. Idéal à…

Fromage crémeux et fondant, fabriqué au lait entier de vache lozérien. Sa pâte souple et onctueuse offre un goût doux et fin, qui révèle toute la richesse des arômes lactés. Idéale à l’apéritif, sur une tranche de pain ou en cuisine, elle ravira les amateurs de fromages délicats.

Fromage artisanal au lait de brebis lozérien, à pâte molle et croûte fleurie, affiné au moins 4 semaines. Crémeux et fondant, il offre au nez une note de lait frais et en bouche de délicates saveurs de paille et de beurre. Au vrai goût de la Lozère, il ravira les amateurs de fromages au goût…

Fromage crémeux et fondant, au lait entier de brebis lozérien. Il révèle toute la finesse des arômes lactés. Sa pâte souple et onctueuse offre un goût doux et fin, délicatement beurré. À savourer à l’apéritif, sur une tranche de pain ou pour sublimer vos recettes.