Tomme des Lauzes Fromages de Lozère
Lauréate de la Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2025 et exposée à la Grande Exposition du Fabriqué en France à l’Élysée, la Tomme des Lauzes est un fromage de brebis unique au lait entier de Lozère.
Affinée sur bois plus de 3 mois en cave, elle séduit par sa croûte fleurie, sa texture ferme et son goût authentique. Une pièce rare, reflet du savoir-faire artisanal lozérien et de l’excellence des terroirs français.
Lait de
brebis
Garanti sans aucun additif ni conservateur
Ingrédients
Lait de brebis entier pasteurisé (Origine France), présure, sel, ferments lactiques et ferments affinage.